有機保證,就從種子開始~
23年前,一對芬蘭夫婦來到了巴布新幾內亞(Papua New Guinea
)的戈羅加(Goroka),這裡海拔1600公尺、氣候涼爽、四季如春
,並出產眾多農產品,其中以品質優良的咖啡豆最為出名。
夫婦倆決定在此設立了專業的咖啡豆烘培廠,與當地栽種咖啡的
中小型農民配合,以確保咖啡豆來源的品質,就開始了有機咖啡
豆的生產。
從種植、到果實纍纍準備收成,全程均有”澳洲有機認證協會
(Australian certified organic)”專人指導,並通過檢驗與認可。
接下來,通過嚴格標準的咖啡生豆,就送到擁有有機認證的專業
烘焙廠,進行全程手工作業--晒乾、去皮、分級、烘焙與包裝。
優質的咖啡豆,除了出生優良,更取決於用心及優異的烘焙技術
。
來自咖啡樂園的每一顆咖啡豆,都是由擁有多年豐富烘焙經驗的
師傅,細心照顧炭火烘焙。
當您精心調製一杯熱咖啡,那飄散開的濃郁咖啡香,香醇而富有
深度,絕非一般機器烘焙所能比擬;
即使放涼了,咖啡的香醇與風味依然不減。
咖啡樂園(Coffee Paradiso)首度原裝空運巴布新幾內亞頂級咖啡豆
來台,口味眾多,
包括:有機香草榛果咖啡豆、藍山黃金豆、義式濃縮,以及卡布奇諾
,滿足您挑剔的味蕾與選
通過四國有機認證,品質有保障
1.澳洲有機認證協會(ACO No:912P)
2.巴布新幾內亞咖啡產業協會
3.日本JAS(JAS No: 1152)
4.台灣農糧署(有機農糧入字第098-1-29038407-00001)
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